燕三条
ME-DEL
とは？
「燕三条ME-DEL（メーデル）」とは、包丁研ぎの宅配サービスです。
使い方は、専用BOXに包丁を入れてポストから発送するだけの簡単仕様。
ものづくりのまち・燕三条地域の職人技術で、
お使いの包丁をきれいに研ぎ直し致します。
大切な包丁をもっと長く、大切に使っていきませんか？
燕三条ME-DEL に
込められた想い
「ME-DEL(メ―デル)」という名前には、
道具を「愛で」大切に使っていくという意味と、
環境を守り新しい「芽が出る」社会に貢献するという願いが込められています。
道具を長く使えるようにすることで、お財布にも環境にもやさしくなれる。
一石二鳥の、ちょっとうれしいサービスです。
ご利用の流れ
ME-DELの研ぎ直し
ものづくりのまち・
燕三条地域の職人技術で、
お使いの包丁を
きれいに研ぎ直します。
金物の街・三条の刃研ぎ歴25年のベテラン職人。家業で鍛冶屋をしていた植木鋏職人の父（銘 本成寺昇）のもとで経験を積み、全国の大手ホームセンターや問屋業に身を置き包丁研ぎの熟練の技を習得。現在は工房にて新潟県内外の刃物店から依頼を受け、包丁の刃研き、農具の刃付け、柄入れ、仕込みまでを行っています。国内のホームセンターで行われるセミナーや講習には毎年多くの方が訪れ、刃研ぎの注文が殺到しています。
新品のような
切れ味が蘇ります！
※動画はイメージです
ご利用ガイド
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セラミック・パン切り包丁・波刃のついた特殊な包丁は研磨できません。誤って発送された場合は返却いたしますが、返金はいたしかねます。
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砥石で研磨しますので、製品に添付または刻印等を施されたロゴや名前等が消えたり薄くなったり、研ぎ傷が残ったりする場合がございます。また、包丁の状態（欠け・折れ）により、包丁が小さくなる場合があります。
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包丁の状態や素材の経年劣化、お客様の使用による著しい損傷、極端な曲がりなどにより研磨できない場合がございます。
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業務で使用している本職用包丁の研磨はお受けできません。
家庭用包丁のみ受け付けております。ご注意ください。
よくあるご質問
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ステンレス製の包丁でも修理可能ですか？
三徳包丁、牛刀、出刃包丁、柳刃包丁、ペティナイフ、中華包丁、ナイフなど、鋼製・ステンレス製の包丁は修理が可能です。セラミック製、パン切包丁、キッチン鋏等は修理できません。
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柄の交換は可能ですか？
サービス内容には含まれておりません。
ご要望の際は、和包丁（菜切り・三徳・出刃など）の柄の交換は可能ですのでお問い合わせください。その際は別途料金が発生いたしますのでご注意ください。
＊洋包丁（牛刀・ペティナイフなど）はできません。 -
刃研ぎは何本まで修理可能ですか？
刃研ぎサービスは1箱につき1本のみですが、1Kg以内におさまるのであれば、処分品は同梱していただけます。
＊処分品と修理品の見分けがつくようにしてください。 -
自宅の郵便受けが小さくて入らない場合はどうしたらいいですか？
不在配達通知書を差し入れいたします。恐れ入りますが、お客様から不在票へのご連絡をお願いいたします。
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切手や送料は別途必要ですか？
送料はすべて商品代に含まれておりますので、切手のご用意や送料のお支払いは不要です。
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刃研ぎ後の包丁はどのように届きますか？
郵送にてご返送いたします。SDGsの考えのもと、ご発送いただいた専用BOXを裏返して使用し、お送りしております。
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近くに販売店がない場合はどうしたらいいですか？
以下のお取り扱い店舗の他、カネコ総業オンラインショップでもご購入いただけます。[ オンラインショップはこちら ]
お取り扱い店舗
お取り扱い店舗は順次更新していきます。
運営会社情報
カネコ総業㈱は1957年の創立以来、金物の産地として知られる新潟県三条市で木工加工を始め、地の利を活かした商品開発で、農具・園芸用品・キッチン用品などを製造し、全国に販売しております。主要商品Lacuno シリーズは農林水産省が推進する『農業女子プロジェクト』に参画し、トレードマークのピンク色と使いやすさにこだわった特徴的な木柄で多くの方にご愛用いただいており、弊社を象徴するブランドとなりました。これからも地域の方々の意見を頂戴しながら皆様の生活が豊かになる商品を作ってまいります。
カネコ総業㈱は、地域創生プラットフォーム「SDGsにいがた」に加盟し、
持続可能な社会に向けた取り組みを行っています 。
カネコ総業（以下「当社」）は、以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取組みを徹底させることにより、個人情報の保護を推進致します。
1. 個人情報の収集について
当社では、次のいずれかに該当する場合必要な範囲で個人情報を収集することがあります。
- ・当社へのお問い合わせ時
- ・当社へのサービスお申し込み時
2.個人情報の利用目的
お客さまからお預かりした個人情報は、当社からのご連絡やご質問に対する回答として、またサービス提供の為、電子メールや資料のご送付に利用いたします。
3.個人情報の第三者への開示・提供の禁止
当社は、お客さまよりお預かりした個人情報を適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除き、個人情報を第三者に開示いたしません。
- ・お客さまの同意がある場合
- ・お客さまが希望されるサービスを行なうために当社が業務を委託する業者に対して開示する場合
- ・法令に基づき開示することが必要である場合
4.個人情報の安全対策
当社は、個人情報の正確性及び安全性確保のために、セキュリティに万全の対策を講じています。
5.ご本人の照会
お客さまがご本人の個人情報の照会・修正・削除などをご希望される場合には、ご本人であることを確認の上、対応させていただきます。
6.法令、規範の遵守と見直し
当社は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。
個人情報保護に関するお問い合わせ先
TEL. 0256-45-2249 FAX. 0256-45-5036